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Starkes Antioxidantium: Effektive Mikroorganismen
Mittlerweile hat wohl fast jeder schon einmal etwas von Antioxidantien gehört. Trotzdem wissen wohl die wenigsten, was das genau ist und wieso es wichtig sein soll, denn es ist nicht gerade leicht verständlich. Es geht um eine der Achillesfersen der Sauerstoffatmung der Vielzeller: Zwar haben diese “gelernt” den hohen Energiegewinn der Sauerstoffatmung auszunutzen, aber gleichzeitig ist die reine Sauerstoffwelt mit chemischen Reaktionen verbunden, die viele freie Radikale übrig lassen, das ist freier Sauerstoff, hochreaktiv, der sofort wieder Reaktionspartner sucht, die er allerdings auch in Zellbereichen des Körpers findet, die dem Menschen gar nicht lieb sind: In der Erbsubstanz DNA, insbesondere auch der der Mitochondrien, der Zellkraftwerke, wird durch den oxidativen Streß durch freie Radikale immer wieder die Erbsubstanz geschädigt. Und da diese dauernd bei der Zellteilung kopiert wird, und mit dem Alter diese Kopien sowieso immer schlechter als das Original werden, steigen die DNA-Schäden weiter an und begünstigen auch die Entstehung von Krebs. Damit dies nicht passiert, haben die aeroben Lebewesen sich einiges einfallen lassen: So produzieren wir Enzyme wie SOD (Superoxyd-Dismutase), Katalase oder auch Glutathion-Peroxydase (GPx), die die Aufgabe haben, die freien Radikale zu neutralisieren, bevor sie schädliche Reaktionen verursachen. Auch über die Nahrung nehmen wir antioxidativ wirksame Substanzen auf wie die Karotinoide Vitamin C und E. Übrigens scheint neueren Forschungen zufolge die Fähigkeit eines jeweiligen Menschen, freie Radikale zu eliminieren, sehr unterschiedlich ausgeprägt zu sein.
Bei alledem geht es also um die Komplexe des frühzeitigen Alterns und der Vermeidung schwerwiegender Krankheiten wie beispielsweise Krebs. EM, wenn man es denn einnimmt, kann dabei helfen, da es ein sehr starkes Antioxidantium ist. Dies soll in dem nachfolgenden Test und Fotos verdeutlicht werden. Am besten wird jeder die Oxidation durch das Rosten bei Eisen kennen, wobei Eisen durch den Angriff und Reaktion mit Sauerstoff in Eisenoxyd umgewandelt wird.


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